Carne mongoliana de cerdo
Gina Soto
4 personas
15 minutos
15 minutos
China
Platos
Tiras de cerdo salteadas con cebollín en una salsa brillante de soya, dulce y salada. Una versión rápida y sabrosa del clásico de inspiración china.
Ingredientes
- Cerdo en tiras
- Cebollín
- Salsa de soya
- Ajo
- Azúcar o miel
- Maicena
- Aceite
Preparación
- Cortar el cerdo en tiras
- Sellar a fuego alto
- Agregar ajo y cebollín
- Incorporar salsa de soya y azúcar o miel
- Espesar con maicena si es necesario
- Servir caliente