Milanesas de cerdo con salsa de champiñón
Gina Soto
4 personas
25 minutos
30 minutos
Casera
Platos
Milanesas de cerdo doradas y crujientes acompañadas de una salsa cremosa de champiñones. Un plato casero y abundante, ideal con arroz, papas o ensalada.
Ingredientes
- Cerdo en láminas
- Harina
- Huevo
- Pan rallado
- Champiñones
- Crema
- Cebolla
- Sal
- Pimienta
- Aceite
Preparación
- Apanar el cerdo con harina, huevo y pan rallado
- Freír o dorar
- Sofreír cebolla y champiñones
- Agregar crema y cocinar hasta espesar
- Servir las milanesas con la salsa