Pan con chicharrones
Gina Soto
4 personas
15 minutos
35 minutos
Casera
Platos
Pan relleno con chicharrones de cerdo crocantes y sabrosos, una preparación contundente y de inspiración tradicional, ideal para desayuno, once o picoteo.
Ingredientes
- Panceta o trozos de cerdo con grasa
- Pan
- Sal
- Pimienta
- Cebolla o salsa opcional
Preparación
- Cortar el cerdo en trozos
- Cocinar lentamente para fundir grasa y luego dorar hasta quedar crujiente
- Tostar o abrir el pan
- Rellenar con los chicharrones y acompañamientos
- Servir caliente